Incroyable mais vrai... đường xe lửa Hindenburg xuyên biển của Đức.

Hàng ngày, hơn 100 chuyến tàu hỏa chạy trên tuyến đường sắt Hindenburg, một công trình vĩ đại giữa biển của người Đức.

Chùm ảnh về tuyến đường sắt xuyên biển

Tuyến đường sắt Hindenburg nối liền đảo Sylt với Schleswig-Holstein, bang xa nhất về phía bắc của Đức.

 

Trước khi tuyến đường sắt ra đời, việc di chuyển từ đất liền tới đảo Sylt phụ thuộc vào điều kiện thời tiết trên biển. Sóng càng dữ, việc di chuyển càng khó khăn.

 

Hồi ấy hành khách mất tối thiểu 6 giờ để di chuyển từ đất liền tới đảo Sylt bằng tàu biển.

 

Vào mùa đông, băng trên Biển Wadden cản trở tàu và thuyền, khiến rất ít du khách có thể tới đảo Sylt.

 

Do khu nghỉ dưỡng Westerland trên bờ biển của đảo Sylt ngày càng trở nên nổi tiếng, vào đầu thập niên 20 của thế kỷ trước, giới cầm quyền Đức lên kế hoạch làm đường ray tới đảo.

 

Ban đầu họ muốn làm tuyến đường sắt từ thành phố Hoyerschleuse tới đảo, nhưng sau Chiến tranh Thế giới lần thứ nhất, Đức buộc phải nhường Hoyerschleuse cho Đan Mạch.

 

Do biên giới thay đổi, tuyến đường sắt trên bản vẽ tách thành hai phần - gồm một phần trên lãnh thổ Đức, còn phần kia thuộc Đan Mạch. Vì thế các kiến trúc sư, kỹ sư phải sửa bản thiết kế để tuyến đường nằm hoàn toàn trong lãnh thổ Đức.

 

Quá trình làm đường sắt trên biển bắt đầu từ năm 1923. Trong 4 năm sau đó, công nhân và các phương tiện cơ giới đã đưa hơn 3 triệu m³ cát và đất sét, 120 tấn đá từ đất liền ra biển để tạo nên đập. Chiều dài của đập là 11km.

 

Chính phủ Đức gọi tuyến đường theo tên của Tổng thống Đức hồi đó, ông Paul von Hindenburg. Ông chủ trì lễ khánh thành đường ray vào ngày 1/6/1927.

 

Trong 45 năm đầu tiên từ khi bắt đầu hoạt động, đập Hindenburg chỉ có một làn đường ray. Vào năm 1972, người ta mở rộng nó và đặt đường ray thứ hai. Ngày nay, hơn 100 chuyến tàu hỏa di chuyển trên đập mỗi ngày. Một nửa số chuyến tàu vận chuyển xe hơi của hành khách.

Món ăn tại tiệm The Boiling Crab tại Californie thu hút khách vì sao?

Nhất Anh & Ngọc Lan/Người Việt
WESTMINSTER, California (NV) – Gần đây, trong khi dân có tiền ở Sài Gòn, Việt Nam, rủ rê nhau đi khám phá món crawfish (dù được bán với giá trên trời) để chứng tỏ mình cũng sành ăn như dân Mỹ chính hiệu, thì ngay tại Little Saigon, California, hơn 10 năm trước đây, nhà hàng chuyên bán crawfish đầu tiên do người Việt làm chủ đã mở ra, tạo nên một hiện tượng ẩm thực độc đáo với tên gọi The Boiling Crab.

Nhà hàng chuyên bán crawfish The Boiling Crab. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Đến hôm nay, tên The Boiling Crab đã có mặt không chỉ ở Orange County, mà còn hiện diện ở Los Angeles, San Diego, Sacramento, San Jose, Las Vegas và sang tận xứ "cao bồi" Dallas, Texas. Tổng cộng, 14 tiệm trong 10 năm. Bấy nhiêu đủ nói lên sự mê hoặc của một món ăn, một loại nhà hàng mang dáng dấp của ngư phủ, của biển cả, mạnh mẽ, táo bạo và... mặn mà.
Nổi tiếng là thế. Đặc biệt là thế. Nhưng không phải người nào ở Mỹ cũng biết trên đời này có một loại tôm đất làm “điêu đứng” bao tử người ta đến vậy. Và nhiều người sẽ rất ngỡ ngàng khi biết được ở ngay Little Saigon này, những chiều chiều, tối tối, nhất là dịp cuối tuần, lễ lạt, có đoàn người đứng xếp hàng dài trước The Boiling Crab để chờ đến phiên mình được vào xắn tay áo, trước khi thọc tay vào túi crawfish nóng hổi, bóc ra từng con đưa vào miệng mút một cái, rồi ngắt đầu, lột vỏ, lấy phần thịt ra cho vào miệng, hít hà, ui chao là... đã.
Nào, thử một lần khám phá The Boiling Crab - nhà hàng chuyên về crawfish nhé!

Những món nên ăn khi vào The Boiling Crab. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

 Cách gọi món ăn crawfish – cũng rất khác!
Bước chân vào bất kỳ tiệm The Boiling Crab nào, bạn cũng sẽ nhận ra “ngay, luôn và tức thì” là chúng “không giống ai hết.”
Sang trọng không? Không. Bình dân không? Không. Sặc sỡ không? Không. Vậy nó là gì? Là ngầu!
Cái ngầu đó toát ra ngay từ cách bày trí của The Boiling Crab. Những bánh lái con tàu. Những chiếc phao đi biển. Những chiếc cần câu đủ loại. Những tấm lưới. Những vòng dây thừng. Những cọc gỗ. Những chiếc đèn báo bão. Những vỏ chai. Những tấm ván trượt. Và những con cá mập nhe răng hay những chú cá nhỏ hơn có thân mình như cầu gai... Tất cả đập vào mắt thực khách, tạo một sự chú ý lẫn thú vị ngay từ phút đầu.
Giờ thì hãy theo chân những chàng những nàng phục vụ vào bàn. Họ sẽ trải lên chiếc bàn gỗ một tấm giấy trắng muốt trước khi để bạn ngồi vào ghế.

Cầm thực đơn lên. Gọi làm sao đây?
Bước thứ nhất: “Chọn ăn con gì?” - Ghẹ? Hào? Cua? Càng cua? Nghêu? Sò? Chem chép? Tôm hùm? Hay crawfish?
Bước thứ hai: “Muốn vị gì?” Hay chọn loại sốt gì? “Rajun cajun”? “The whole-sha-bang”? Tiêu chanh? Hay sốt tỏi?
Nên nhớ, “The whole-sha bang” là nước sốt chỉ có The Boiling Crab mới có. Đó là sự hòa trộn giữa ba loại sốt kể trên để làm tăng độ ngon cho crawfish và các món hải sản khác khi được trộn lẫn vào nhau.
Bước thứ ba: “Bạn muốn ăn cay cỡ nào?” Không cay? Cay vừa? Hay cay xé họng? Dĩ nhiên là sẽ có luôn loại "mild" cay rất nhẹ dành cho trẻ em.
Trong mỗi túi crawfish hay hỗn hợp tôm đất, tôm thẻ, chem chép, nghêu, sẽ có sẵn cho bạn một khúc bắp, một củ khoai tây luôn vỏ, vài khoanh xúc xích. Nhưng bạn có thể kêu thêm để ăn cho... no.
Hãy gọi luôn một rổ khoai tây hay khoai lang chiên để nhâm nhi trước khi món chính được dọn ra. Muốn cay hay không cay cũng tùy vị giác mỗi người.



Gọi món ăn xong rồi. Giờ thì những cô nàng, những anh chàng phục vụ vô cùng dễ thương sẽ mang từng cái yếm bằng ni lông ra quàng vào cổ cho bạn. Để chi vậy? Để nước sốt khỏi văng vào bộ đồ đẹp đẽ bạn đang diện trên người. Rồi họ sẽ “ném lên bàn” - một phong cách rất “crawfish” - những trái chanh được cắt đôi, những hộp muối tiêu bé xíu.

Khung cảnh trong nhà hàng The Boiling Crab. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Ăn crawfish: Một kiểu ăn không giống ai!
Không có dĩa. Không có nĩa (trừ khi bạn gọi hào). Không có muỗng có đũa luôn.
Rổ khoai chiên được mang ra. Rưới kepchup vào đâu để chấm? Rưới ngay lên tấm giấy đã trải sẵn lên bàn đấy. Bóc tay nha.
Kìa, một túi ni lông hai lớp được mang ra đặt trước mặt. Khói bốc lên. Hãy túm lấy miệng túi. Xốc xốc lên. Nhồi qua nhồi lại một chút. Cho tất cả những thứ bên trong hòa đều. Rồi đặt xuống bàn. Banh miệng túi ra và thò tay vào túm lấy từng con crawfish một. Nếu muốn “chứng tỏ” mình là người “sành ăn” crawfish, thì bạn hãy cột miệng túi lại, đặt phần miệng xuống bàn. Xé phần đáy của túi để “câu” từng con crawfish thấm đượm nước sốt lên nhấm nháp.

Ăn crawfish là phải bốc bằng tay. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Những con crawfish đỏ tươi, có lúc mập ù hơn ngón chân cái, có khi chỉ nhỏ bằng ngón tay cái, với cái đầu to và hai càng hùng hổ (nhưng không thể vét được miếng thịt nào bên trong) được trộn với nước sốt thơm lừng, cùng với xúc xích, bắp, khoai tây, kích thích vị giác ghê gớm. Lôi con crawfish ra khỏi túi thấm đầy nước sốt. Đưa vào miệng mút một cái để nghe cái vị mặn mặn, cay cay, thơm thơm của bơ, của tỏi, của những gia vị rất riêng, rồi ngắt bỏ cái đầu, xoắn lột bỏ cái vỏ. Rút ra phần thịt ít ỏi của crawfish, chấm lại vào nước sốt trong túi. Đưa vào miệng. Nóng nóng. Cay cay (hay cay xé). Mặn Mặn. Thơm thơm. Ngọt ngọt. Dai dai. Chu choa. Nuốt nước bọt. Đã thì thôi.
Thò tay cầm ra khúc bắp cũng dính đầy sốt “rajun cajun” hay “the whole-sha-bang,” cắn một cái. Nhai. Rồi cắn cái nữa. Cái nữa. Ngọt. Mặn. Thơm. Hòa nhau. Ăn thêm củ khoai tây. Bùi bùi. Thêm miếng xúc xích. Beo béo. Thôi. Không thể diễn tả thêm khi bụng cồn cào, réo rắt. Bạn hãy thử tự mình thưởng thức đi.

Tôm tại The Boiling Crab. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Thiệt tình là không gì thú vị cho bằng nhìn người ta đi ăn crawfish. Hai tay dính dầy nước sốt. Nhìn trên bàn, đầy vỏ tôm, vỏ hào, vỏ nghêu, ngổn ngang giấy chùi tay, chùi miệng, vỏ chanh. Vỏ chai bia nữa.
Vừa ăn, bạn có thể vừa đưa mắt thử đọc xem những chữ viết chi chít trên các cột gỗ, các vách gỗ là gì. Đôi khi sẽ vô tình khám phá ra, à, một người bạn, hay một người nổi tiếng nào đó đã từng ngồi đây và ghi lại bút tích bằng những con chữ có thể thật đẹp, có thể như... cua bò.
Một điều đặc biệt nữa của crawfish, là, chẳng ai đi ăn crawfish một mình. Crawfish là món ăn của gia đình, của bè bạn, của những họp mặt, của những tiệc vui. Khi túi crawfish được mang ra trước mặt rồi thì không không khí nơi đó không thể nào là êm đềm, lãng mạn, mà nó tưng bừng, sôi nổi, đầy sức sống lẫn sức ăn.

Cua tại nhà hàng The Boiling Crab. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

 The Boiling Crab - nơi bắt đầu cho trào lưu crawfish ở Little Saigon
Nhà hàng crawfish The Boiling Crab đầu tiên mở cửa vào ngày 9 Tháng Tư, 2004 ở thành phố Garden Grove, góc Euclid - Westminster. Với sự đam mê cũng như có một kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm về hải sản, vợ chồng anh Sinh Nguyễn và Dada Ngô ấp ủ mong muốn The Boiling Crab của mình không chỉ đơn thuần là nhà hàng crawfish, mà còn là nơi để gia đình, bạn bè và thực khách thư giãn, ăn uống và thưởng thức những món hải sản tươi ngon.
Sau hơn 10 năm hoạt động, đến nay The Boiling Crab không chỉ có trên đường Euclid ở Garden Grove, mà có đến 14 nhà hàng mang tên The Boiling Crab mở ra ở khắp California và cả ở tiểu bang Nevada và Texas. Quan trọng hơn, bất chấp sự bắt chước ngày càng nhiều, sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt, 15 tiệm The Boiling Crab vẫn cứ tấp nập khách ra vào mỗi ngày, từ 3 giờ chiều đến 10 giờ tối, riêng Thứ Bảy và Chủ Nhật mở cửa từ lúc 12 giờ trưa.

Hào (oyster) tươi ngon ở The Boiling Crab. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Vào The Boiling Crab, bạn sẽ thấy mọi thứ được đơn giản hóa hết mức để đem lại sự thoải mái nhất cho thực khách. Anh David Nguyễn, quản lý The Boiling Crab trên đường Brookhurst, cạnh chợ Hòa Bình cho biết, việc “đơn giản hoá” này là phổ biến ở miền Nam Louisiana, nơi xuất phát của món ăn này.
“Khi ăn crawfish hay các món hải sản khác, thực khách phải dùng tay để ăn và rất dễ bị văng nước sốt lên người. Thức ăn đặt trong túi ni lông được trộn kỹ để mùi vị thức ăn không bị mất đi. Ngoài ra, nếu ăn không hết ở nhà hàng, khách có thể mang túi thức ăn đó về nhà ăn để dành ăn tiếp. Chúng tôi chú trọng vào thức ăn và muốn thực khách thật sự thoải mái chứ không cần phải cầu kỳ,” anh David giải thích.
Mùa crawfish tươi bắt đầu từ Tháng Mười Một cho đến Tháng Sáu, có khi đến cuối Tháng Bảy.
“Thời điểm crawfish bán chạy nhất là vào Tháng Ba và Tháng Tư,” anh David cho biết. “Thông thường chúng tôi nhập crawfish tươi từ Louisiana về và lấy crawfish ở vùng Delta Season, Sacramento, vào những thời điểm hết mùa.”
Đến The Boiling Crab, người ta không chỉ ăn crawfish mà nhiều món hải sản khác cũng rất được ưa chuộng, như cua, tôm, hào, sò. Theo cô Winnie Vũ, giám đốc nhân sự và tiếp thị của The Boiling Crab, ngoài crawfish thì tôm và cua “Dungeness” là hai loại được thực khách chọn nhiều nhất.

Gia đình bà Donna Mercado (bìa phải), ở Philippines, mỗi lần đến du lịch ở California là phải đi ăn ở The Boiling Crab. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Vừa tận tình thưởng thức túi hải sản của mình, anh Pedro Cervantes, một thực khách tại The Boiling Crab, cho biết, “Ngoài crawfish, tôi rất thích tôm. Tôm ở đây to và thịt không bị bở, ăn cùng với nước sốt 'the whole-sha-bang' thì đúng là không còn gì bằng.”
Là một trong những thực khách quen thuộc của nhà hàng The Boiling Crab, anh Marcos Gonzalez chia sẻ, “Mặc dù ở thành phố Fullerton, nhưng cứ mỗi lần thèm crawfish là chúng tôi phải chạy xuống Little Saigon để ăn ở The Boiling Crab, dù đã có rất nhiều tiệm crawfish mở ra gần nơi chúng tôi ở, nhưng thật sự đối với tôi, ở đây vẫn là ngon nhất.”
Không chỉ có thực khách trong vùng Little Saigon hay ở những vùng lân cận, mà The Boiling Crab còn thu hút cả thực khách phương xa, thậm chí là ở nước ngoài. Gia đình bà Donna Mercado, sinh sống ở Philippines, mỗi lần đến du lịch ở California là phải đi ăn ở The Boiling Crab.
“Đây là lần thứ ba chúng tôi đến ăn ở The Boiling Crab. Chúng tôi biết chỗ này là do người bà con sống ở Orange County giới thiệu. Thú thật, đồ ăn ở đây rất ngon và lạ; những món này không có ở Phillipines. Từ crawfish, cho đến tôm hay cua 'Dungeness' đều tươi và hấp dẫn,” bà Donna bày tỏ. “Cũng giống giống với kiểu ăn của người Philippines là bóc tay, nên đi ăn ở đây lúc nào chúng tôi cũng thấy thoải mái.”
Sự thành công của The Boiling Crab trong suốt hơn 10 năm qua được thể hiện ở sự ủng hộ của thực khách khi mà hằng ngày, mọi người kiên nhẫn xếp hàng đợi chờ để thưởng thức crawfish và sự mở rộng ngày càng một lớn. Và có lẽ, cái cốt lõi trong sự thành công đó là tầm nhìn của người chủ nhà hàng.
“Cái làm chúng tôi khác biệt so với các nhà hàng crawfish khác là chúng tôi có sự hiểu biết và niềm đam mê về hải sản. Chúng tôi nắm rõ hết tất cả những gì chúng tôi phục vụ cho thực khách và quan trọng là, chúng tôi biết chúng tôi làm gì,” cô Winnie nói.
Còn chờ gì nữa, hãy một lần thử bước vào The Boiling Crab để thưởng thức xem con crawfish đã làm nên kỳ tích như thế nào.

---

Địa chỉ một số tiệm The Boiling Crab gần Little Saigon:

*13892 Brookhurst St, Garden Grove, CA 92843
Điện thoại: (714) 636-4885
*14241 Euclid St, Garden Grove, CA 92843
Điện thoại: (714) 265-2722
*1500 W MacArthur Blvd, Santa Ana, CA 92704
Điện thoại: (714) 979-2722

Ai cần những thủ thuật đánh lừa bộ não độc đáo và thú vị.

Những khám phá khoa học này giúp ta được gì? tôt hay xấu hơn cho chúng ta?

Caroline Thanh Hương

 

Những thủ thuật đánh lừa bộ não độc đáo và thú vị

                           

Bộ não con người được xem là cơ quan tiến hóa và hoàn hảo bậc nhất trong giới sinh vật. Tuy nhiên, não cũng có không ít những điểm yếu, rất dễ bị đánh lừa. Hãy bắt đầu với thủ thuật vô cùng thú vị và hại não.

1. Bạn thiên về não bên trái hay bên phải?

Nhìn vào bức tranh trên, bạn thấy gì? Giống như các ảo giác quang học, bức tranh về cô gái cũng “tấn công” vào thị giác con người để lừa phỉnh.
Sẽ có một số trường hợp xảy ra: ban đầu bạn thấy cô gái đứng yên, rồi nhanh chóng quay liên tục theo chiều kim đồng hồ? Hay là ngược chiều kim đồng hồ? Thậm chí là lúc chiều này lúc chiều kia? Và dĩ nhiên bạn không tin vào mắt mình nữa?
Nhưng bạn yên tâm, đó là chuyện bình thường. Đây đơn thuần chỉ là một "trò" kiểm tra bộ não mà thôi. Bức tranh thực tế chỉ là 2D với hình ảnh di chuyển sang hai bên song não người không thể giải thích được điều ấy, chúng chỉ phù hợp để tái tạo hình ảnh trong không gian ba chiều.
Nếu bạn thấy cô gái quay theo chiều kim đồng hồ thì chứng tỏ rằng, bạn là người thiên về não phải - sự tưởng tượng và cảm xúc. Còn ngược lại đồng nghĩa bạn là người thiên về lí trí. Trong trường hợp bạn thấy cả hai thì điều đó có nghĩa, bạn là người sử dụng đều cả hai bán cầu não.
2. Ảo giác của số 6 ma quái
Cách tốt nhất để giải bí mật áo giác là hãy tự mình trải nghiệm nó. Đầu tiên, khi đang ngồi trước màn hình máy tính, hãy nhấc chân phải bạn lên và quay theo chiều kim đồng hồ. Sau đó, đưa tay phải của bạn lên trời và viết một số 6 thật to.
Điều bạn không ngờ đến là chân phải bạn hình như đã quay theo chiều ngược kim đồng hồ rồi đấy. Liệu đó có phải sức mạnh ma quái của con số 6 không?
Câu trả lời đương nhiên là không. Thủ thuật trên chỉ là một mẹo dựa vào bản năng đã được lập trình sẵn trong não để đánh lừa thần kinh bạn thôi. Đó là những thứ mà bạn đã có được từ khi trong bụng mẹ, chỉ là bạn không để ý.
Trong thí nghiệm vừa rồi, vì bạn sử dụng cùng lúc cả chi bên phải nên não mặc định, bạn chỉ có thể làm những hành động cùng chiều mà thôi. Hãy ngẫm lại xem, khi viết số 6, rõ ràng tay bạn đã quay ngược chiều kim đồng hồ rồi mà.
3. Giấc mơ với quả bóng bàn
Để thực hiện mẹo này, bạn hãy điều chỉnh radio trong trạng thái dò kênh, phát ra những âm thanh “rè rè”. Sau đó, hãy bịt hai mắt lại, một bên bằng tay, một bên bằng một quả bóng bàn. Sau đó, nằm thư giãn trên giường trong vòng vài phút. Điều kì diệu sẽ xảy tới với bạn.
Xin bật mí luôn, khi nằm như vậy, chẳng mấy chốc bạn sẽ thấy trước mắt mình là những ảo giác, những giấc mơ kì lạ: con kì lân trên mây, hay nghe thấy lời của những người thân quá cố… Hiện tượng trên gọi là Ganzfeld phenomena – một thí nghiệm sử dụng kĩ thuật cách ly tiềm thức từ đầu thế kỉ XX.
Cơ chế của nó là khi có một chút cảm giác nhỏ: quả bóng bàn, âm radio, trong tư thế nằm như vậy, não người nhanh chóng bị đánh lừa, kích thích, vẽ nên những ảo giác của riêng nó, giống như là mơ vậy.
Nhưng sự thật, bạn vẫn đang nhận thức được mình khi tiến hành nó, vì thế khi muốn dừng lại chỉ cần ngồi dậy và tắt radio, tháo quả bóng bàn ra thôi.
4. Ống nhòm giảm đau
Nếu bạn vừa bị đứt tay, hay chảy máu ở chân thì thủ thuật này sẽ giúp bạn đánh lừa não bộ và giảm đau rất hiệu quả. Đó là sử dụng một ống nhòm, nhưng nhìn ngược vào chỗ vết thương đang gặp phải. Kết quả sẽ rất tích cực, dần dà cảm giác đau, sung tấy sẽ giảm đi rất nhiều.
Sở dĩ có hiện tượng vậy bởi cảm giác đau của cơ thể phụ thuộc không ít vào những gì mắt bạn nhìn thấy. Vết thương càng to, sâu thì đương nhiên càng đau rồi. Các nhà khoa học của ĐH Oxford đã khám phá điều ấy, họ cũng chứng minh rằng, qua ống nhòm ngược, hình ảnh vết thương sẽ bị thu nhỏ lại đáng kể và não sẽ hình dung rằng, nó không đáng ngại. Kết quả là bạn sẽ bớt đau hơn rất nhiều.
Tất nhiên, bạn hoàn toàn có thể thử sử dụng ống nhòm bình thường để phóng to vết thương lên. Lưu ý là, chỉ nên thử nghiệm khi bạn sơ ý bị tổn thương thôi nhé.
Khoahocthuvi.net

Cơ thể con người là một khối thống nhất của vô số các bộ phận cấu thành phức tạp. Não bộ, những giác quan và bộ phận của cơ thể hoạt động phối hợp nhằm phản ánh lại và giúp con người có phản ứng thích hợp trước tình huống ở thế giới bên ngoài.

Tuy nhiên, hệ thống này cũng không hoàn hảo. Đôi lúc, hệ thống cũng xuất hiện lỗi và khi đó, bạn sẽ có cảm giác như bị chính cơ thể mình “đánh lừa” vậy.

1. Ảo giác

Nhà nghiên cứu khoa học thần kinh nhận thức của trường ĐH Geneva, Alexandre Pouget cho biết: “Bộ não con người liên tục tạo ra các dự đoán về thế giới xung quanh và phản ánh lại cho hệ thống cảm giác. Chính vì thế mà bạn nhìn nhận, diễn giải thế giới khách quan theo dự đoán của mình”.

Ta có thể lấy một ví dụ như sau: nếu bạn đang đi bộ vòng quanh khu nhà và thấy một người tiến đến phía bạn. Bộ não sẽ ngay lập tức bắt đầu tính toán khả năng và đoán biết xem nhân thân của người đó là như thế nào.
 

Đó là lý do mà nhiều người sẽ nghĩ người này là một người hàng xóm thay vì một người bạn ở xa. Trong hầu hết các trường hợp tương tự, bạn sẽ dự đoán đúng.

Theo Pouget, nhiều người tin, chúng ta sẽ nhìn vào một khuôn mặt để tìm ra danh tính một người nhưng trên thực tế thì bộ não đã dự đoán điều này một cách logic.

Dự đoán của bộ não cũng ảnh hưởng đến con người khi ta áp dụng nó trong ảo giác quang học. Hãy chú ý vào bức ảnh trên hình.

Do độ dài và sự thu hẹp dần của những đường màu đen mà ta thường liên tưởng đến đoạn đường ray tàu. Cùng với dự đoán này, con người sẽ tự động cho rằng đường màu vàng nằm phía cuối đường dài hơn đường nằm phía trước. Nhưng sự thật là, hai đường thẳng này hoàn toàn bằng nhau.

2. Kí ức giả

Chúng ta thường nghĩ kỷ niệm là những cuốn băng thực tế ghi lại kí ức. Nhưng một số nghiên cứu lại cho rằng, mỗi lần chúng ta nhớ lại một kí ức, chúng có thể đã bị biến dạng.
 

Oliver Hardt - nhà nghiên cứu tại Trung tâm nhận thức và hệ thần kinh thuộc trường ĐH Edinburgh cho rằng: “Khi bạn kể lại một kí ức nào, rất có thể nó đã bị biến dạng, trở nên giả dối.

Bởi lẽ bất cứ yếu tố nào của môi trường xung quanh bạn tại thời điểm kể chuyện đều có thể tác động đến tính chân thực của kí ức đó”.

Một minh chứng cho điều này là việc có vô số người đã phải vào tù oan khi bị các nhân chứng nhận diện. Kết quả kiểm chứng DNA lại chỉ ra, những người đó thực sự trong sạch.

3. Hội chứng nhạc trong tai

Neil Bauman - giám đốc trung tâm trợ giúp người khiếm thính đã ghi nhận hơn 1.500 ca bệnh mắc hội chứng “nhạc trong tai”. Người bệnh sẽ nghe thấy những bản nhạc chỉ xuất hiện trong đầu của họ mà không ai khác nghe thấy.

Ông giải thích hiện tượng này là do âm thanh từ kí ức của người bệnh theo cách nào đó đã tự phát ra trong đầu họ. Bộ não nhận được tín hiệu này và mặc định âm thanh đó là thật, được nghe thấy bởi tai.

Nhiều bác sĩ tâm lý thường không nhận diện được hội chứng này. Nhiều người cười và cho rằng, bệnh nhân của họ đơn giản là có vấn đề nên viết cho họ đơn thuốc điều trị bệnh tâm thần.

Trên thực tế, bệnh nhân cần được điều trị một cách nhạy cảm hơn. Sự kỳ thị cần phải được loại bỏ thì mới có thể hiểu thêm về hội chứng lạ kỳ này.

4. Hội chứng ảo giác Charles Bonnet

Hội chứng này có thể được coi là phiên bản thị giác của hội chứng nhạc trong tai và thường xảy ra ở giai đoạn đầu của quá trình mất thị lực.

Theo đó, người bệnh sẽ thường “nhìn thấy” thứ không có, ví dụ như hình ảnh trang trại hiện lên trên bức tường hay bóng ma lượn lờ...

 

Giống như hội chứng nhạc trong tai, hội chứng ảo giác Charles Bonnet có thể rất đáng sợ đối với nhiều người vì họ dễ dàng nghĩ rằng bản thân đang mắc bệnh tâm thần.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho rằng hiện tượng này đơn giản chỉ là bộ não đang lấp đi chỗ trống của việc mất thị lực bằng các hình ảnh được lưu trữ trong não.

5. Cơn đau chi giả

 

Hiện tượng này thường xảy ra ở những người bị mất đi các chi do bị tai nạn hay các bệnh nhân bị tổn thương tủy sống. Đó còn được gọi là những cơn đau “ma”. Khi đó, người bệnh thường cảm thấy đau ở những vùng tay hoặc chân mà trên thực tế đã mất đi.

Nỗi đau này trước đây từng được giả định là một vấn đề về tâm lý. Tuy nhiên các chuyên gia ngày nay lại đổ lỗi cho tủy sống và não.

Các dây thần kinh được sử dụng trước đây nhằm truyền tín hiệu từ các chi về cho não bây giờ lại gây ra những cơn đau. Các cơn đau này thường khác nhau tùy vào tình trạng từng bệnh nhân.

CAROLINETHANHHUONG: Guillaume Lamazou photographe l'irréalité de son propre corps/ Caroline giới thiệu thơ theo hình chụp của Guillaume Lamazu.

			CAROLINETHANHHUONG: Guillaume Lamazou photo... I've been so many places in my life and time I've sung a lot of songs I've made some bad rhyme I've acted out my love in stages With ten thousand pe...

Caroline Thanh Hương: Tập làm toán tính nhanh, tính nhẩm, gõ phím bằng 10 ngón tay.

Bộ ảnh triết lý để khỏi phí thì giờ mơ mộng ảo huyền.

20 bức hình về triết lý sâu xa của cuộc đời

Khi bạn đang tính kế với người khác, có thể cũng có ai đó đang tính kế với bạn.

Khi xây dựng ánh sáng cho bản thân, bạn có thể tránh được sự hãm hại của người khác trong bóng tối không? Vậy nên hãy hiểu rằng, yêu thương cũng có nghịch lý, hạnh phúc như tấm chăn hẹp, kéo người này đủ thì người kia thiếu. Bạn phải tranh đấu nhưng đừng quá tham lam. Bạn không thể hưởng hết ánh sáng cũng không thể dồn hết bóng tối cho người khác. Hãy vừa đủ.

Đừng kỳ vọng có bao nhiêu người đối xử tốt với bạn. Kỳ thực, nhiều lúc mọi người luôn lãnh đạm vô tình, họ coi các sự việc khác đều không liên quan tới mình. Biết cuộc sống này quá phức tạp, bạn hùa theo đám đông cũng có thể chết, bỏ đám đông cũng dễ chết. Vậy thì hãy có một nhóm vừa đủ với mình, như gia đình, như những người bạn thân thực sự, những người tri kỷ. Đừng hùa theo đám đông hết mình, cũng đừng đơn độc một mình.

Cung Thiên Bình đợi một tình yêu cân bằng, bạn phát hiện rằng nó gần như một cái thập tự giá! Hãy hiểu rằng tình yêu bay bổng và sự công bằng chỉ có ở trên mây mà thôi. Bạn hãy trở lại mặt đất, nếu đã yêu phải chấp nhận cả những bất công trong tình yêu.

Mỗi người đều có hàng trăm nghìn dáng vẻ, muốn nhìn thấu một con người, quả thực rất khó. Kiếp nhân sinh đầy biến động như dòng nước chẳng có hình dạng nào cả, người ta hay chính bạn có thể là đang thay đổi cũng có thể là đang trở thành chính mình.

Có những lúc biểu hiện ẩn giấu dưới sự ngon ngọt (như quả táo) là xấu xa và hiểm ác. Bạn nên xác định rằng bạn có một ước mơ thì cũng có người phá giấc mơ của bạn, muốn làm công chúa thì có ngày ăn phải táo độc. Muốn tìm hoàng tử phải hôn hàng trăm con ếch. Nhưng không phải ai ăn táo độc và hôn ếch cũng là công chúa, đừng tưởng bở.

Cha mẹ đôi khi lại chính là người đã cắt bỏ đôi cánh của con trong khi họ lại muốn đứa con đó bay thật cao. Làm một người cha, người mẹ biết lắng nghe và thấu hiểu, đừng áp đặt suy nghĩ của mình để rồi huyễn hoặc mình đang muốn tốt cho chúng.

Tôi ôm đống gạch chứ không ôm bạn, bởi vì khi hạ đống gạch xuống thì tôi không biết lấy gì để nuôi bạn. Hãy thường xuyên chia sẻ với người thân, rằng bạn làm một việc này là vì họ, hãy trân trọng các công việc mà bạn đang làm.

Bạn bắt buộc phải đi về phía trước, bởi vì bạn đã không còn đường lùi nữa rồi! Hãy bước về phía trước là tất nhiên, nhưng khéo léo nhé, vì nếu vội vàng và càng tạo ra sự rung chuyển thì sự đổ vỡ còn nhanh hơn tốc độ tiến bước của bạn

Đằng sau một người đàn ông thành đạt, nhất định có một người phụ nữ đã âm thầm phó xuất cho anh ta mà không yêu cầu sự báo đáp; đằng sau một người phụ nữ buông thả, chắc chắn có 100 người đàn ông chiều chuộng cô ta.

Văn Hiến
Ảnh: Tw.gigacircle